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天使と鉱夫!!

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サンディーベルの外観にお人形さんが付きました!!
いつもお世話になっている専属の職人さん阿部さんの作品
「天使と鋼夫」です。 ドイツのエルツ地方ザイフェンで良く
見かけるお人形さんです!! 
ずっと2階と3階の隙間が寂しいと思っていたんですが、これで
ずいぶんとにぎやかになりました!!
また、一歩「可愛いおもちゃの宿」に近づけ今日の仕事もはかどりそうです^^

週明けくらいには、屋根の枠の破風板も変えます。
お知り合いの大工さんと相談しデザインしたので、これもまた楽しみです^^ 阿部さんの作品がより映えるような色・デザインにした
つもりなので外観が可愛くなると思います!!!
お楽しみに~

~ 追申 阿部様 ~
天使と鋼夫に枠を付けるか板で作った木などを両脇にでも付けたほうが、もっと良くなるかもです。 また、相談に乗って下さい!!
友人の大工さんなのでわがままも聞いてくれ、どんな形でも出来そうです。 お昼から電気屋さんに来ていただき、人形にあてる照明の相談です!!!   

VIVA!!ハウステンボス!!

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ハウステンボスで友人の結婚式があったので行って来ました!!
ちょうどバラ祭りがあっていて街中がバラに囲まれ、ホテルヨーロッパでの挙式はものすごく良かったし、ハウステンボスで働いていた時の先輩方や同期・友人もたくさんいて懐かしく本当に楽しい結婚式でした。 2次会もヨーロッパ内の高級Barであり、Bar初体験のひまりもご機嫌^^

最初の料理の修業の地であるハウステンボス!!
楽しい思い出ばかりですが、緊張してしまいますね(笑)
お世話になっていたシェフに会いに行ったら挨拶変わりの蹴りを
入れられ痛いような嬉しいような・・・^^
下の方の写真は、個人的に思いでのある場所ですのですいません。

ハウステンボスのバラ祭り綺麗なので是非、行ってみて下さ~い。

あっ!! 阿蘇の「阿蘇はな美」のバラも満開で綺麗ですよ~
http://www.aso.ne.jp/~hanaasob/

追申>RYUへ アドミラルの厨房入り口・アムステルダム社クラ・寮の写真です。 懐かしいやろ~早く九州旅行においで!!

VIVA ハウステンボス②

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ずっと気になっていたローランシェフのハーブガーデンも
見てきました!!!
季節も良くハーブもの花も多く咲いていて良い時期でした。

サンディーベルでもマネして頑張ります^^

ハウステンボスバンザ~イ!!

今が 「旬」 の・・

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最近出始めた今が旬のズッキーニの花。 南阿蘇村産です・・
大きくなる前の花付きのちっちゃなズッキーニ
花も一緒に食べます。 花に詰め物をしたりフリットでも美味しいし毎年喜んでいただいている野菜です。
なかなか、数が揃わないのが悩みですが、農家の方に予約して
出来るだけ提供で来るようにしていますので、是非食べにいらして
下さ~い。

余談ですが、今が旬の芸人さん「オードリーの若林に似ているね」と言われます。 そう言われてみると似ている気が^^

野苺ジャム!!

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野苺の季節です!!!

今年は、例年と比べたくさん生っている気がします。
でも、去年より確実に酸っぱいです。
酸っぱいのは酸っぱいで美味しいですよね~

今日の写真は・・・
先日ご宿泊していただいたお客様の野苺狩りの初体験!!
お父さんが一番張り切ってらっしゃいました^^
子供さんも大喜びしていただき良い一日でした。

たくさん摘んでいただいたので、ジャムに!! 
イチゴと違い種が多くジャムにするとツブツブ感があり
非常に面白い食感・・  
パンやヨーグルトも美味しいけど、お肉と合わせても美味しいんです。

阿蘇に行く予定がある方は、お暇があれば森に目を向けてみて下さいね!! 美味しい野苺が待っています。

発見!!

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3時のオヤツに野苺でも食べようと思い森を探検していると
見たことあるような葉っぱがあったのでよ~く見ると「山ウド」
発見!!!  実は、天然の山ウドを見つけるのは初めてで
興奮しました。 昔から住んでいる地元の方達もなかなかウドが
生っている場所は教えてくれないので嬉しい発見でした。
しかも、ウドだけではなく自生している三つ葉も発見!!
天然の山椒の木・ワラビも発見!!
もちろん、オヤツの野苺も。

たくさんの収穫があり嬉しい一日でした。

最近ブログを放置気味ですいません・・

追申 RYUへ

タラの芽の木です。
トゲトゲがたくさんある木の先端に生ります。

グングン伸びる・・

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ほど良く暖かくて眠たくなる季節ですね。
我家のハーブや花々は、グングン伸び、ただ今成長期。
ついでに僕の「親知らず」も成長期らしく、ぐんぐん伸びるし炎症を起こすし、もともと悪かった顎にも親知らずが原因で炎症が広がり顎関節症まで引き起こし少々憂鬱な日々を過ごしています。 せっかく大きくなったローズマリーとレモンタイムの調子が悪く歯の痛みが倍増です・・ 
愚痴はこの辺にして。

サンディーベルの春をにぎやかにしてくれていますクリスマスローズが、元気に花をたくさん咲かせています!!去年の種からたくさん小さな芽が出ていますので、 育つまでに時間がかかるかとは思いますが、お好きな方は、気軽に取りにいらして下さいね!!

忙しいゴールデンウィーク前に、テラスのペンキ塗りも終わり綺麗になって準備万端です!! が、親知らずがかなりの不安要素です^^

 

~ コンセプト ~

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ドイツのおもちゃ村「ザイフェン」のペンションやホテルのドアに人形が付いていて可愛くてずっと憧れでした。

昨日、その夢である!! サンディーベルの客室ドアにも、くるみ割り人形が届きました!!

この10体のクルミ割り人形達は、我家の家族と一緒で、ザイフェンの虜になっている「阿部さん」手作りの作品です。
他にも、たくさんのミニチュアのおもちゃ・天使と鉱夫のランプ・
オルゴール・玄関にあるサンタさん、たくさんの作品を展示させていただいています。。 繊細な作りにドイツの方達も真っ青でしょうね(笑)

「可愛いおもちゃの宿」

サンディーベルのコンセプトです。
さっき決めました^^

たくさんの方達に支えられてのペンションサンディーベル!!
大事に育てていきたいです。

ありがとうございます!!

雰囲気がずいぶん変わり可愛くなったので、遊びにいらし
て下さ~い。

青空とへっぴり腰。。

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子供の頃から高い所が好きで、崖から川にジャンプしたり電柱に登ったり、もちろん木登りも大得意!!
夢だったスカイダイビングで、2000m上空からダイブし「高い所最高!!」と思っていましたが、本日ペンキ塗りの為ハシゴに登ると足が震えだし自分でもビックリでした。
へっぴり腰の僕を見て、ゲラゲラ笑いながら写真を撮る優しい嫁・・
笑って誤魔化したけど、膝もガクガク笑ってました。
ペンションの屋根も洗おうと思っていましたが、この調子じゃ
無理でしょうね^^

今回、2階と1階のテラスのバッテンだけを白に変えただけですが、ずいぶん雰囲気が変わり色がキュっと引き締まったような気がします!!   
現在、屋根枠も製作中なのでお楽しみに~

本日、最高の青空でした!!!

蕗の薹!!

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阿蘇の山々が野焼きで真っ黒になり始める時期から、山菜達が
どんどん顔を出し始めます。
今日は蕗の薹6つの収穫!! 本日の5名様のご予約だったので
ぎりぎりセーフでした。 

自然の恵みに感謝ですね!!

写真は、なんとか採れた6つの蕗の薹と新芽のヨモギです。
前菜の一品にフリットで!!

すべての方に自分で採った山菜をお出ししたいのですが
なかなか見つからないものなのですいません!!
できるだけ山に入りたいと思います。

無料ですしね(笑)

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