南阿蘇村で採れた新鮮な食材、自家製ハーブを使った体に優しいディナーです！！ |
サンディーベルでは、夜１０時にお夜食が
あります！！ピザ・ハニートースト・マフィン
などシェフの気まぐれメニューです。 |
２２年間変わらない味の熱々のパンが
大人気です。 朝食は、カーペンダーズの
爽やかな音楽で！！！ |
ブイヨン、フォン ド ヴォーには、
塩井社水源の湧水を使っています。 |
夕食で使っている川魚です。 |
湧水で育った鱒です。 |
南阿蘇村の物産館です。いつもお野菜を
買わせていただいています。 |
蕎麦の花です。新蕎麦の季節には、
蕎麦粉を使った料理があります。 |
友人のお米の畑です。 |
サンディーベルで使っている
ベビーリーフのサラダです。 |
ビーツの葉、ルッコラ、水菜、
ピノグリーン、レッドアジアンマスタード、
本当に美味しいサラダです。 |
美味しいお野菜を作っている地元の
おばちゃんです。いつも、多めに野菜を
くれる、やさしいおばちゃん。 |
滞在中、いつでもご自由にお飲みください！ |
