‘サンディーベル’ カテゴリーのアーカイブ

うれしかった♪

2012年8月9日 木曜日

先日、お泊り頂いたお客様から送っていただきました!!いやー、ゲンキ出ました!!!宮崎のT様・Cくん・双子のAちゃん&Yちゃん、、、どうも有難うございました♪またあそぼうね(ひまりより)

恒例のネズミ軍団 集結!

2012年7月30日 月曜日

毎年恒例、ネズミ軍団が阿蘇にやって来ました(´∀`*)

ネズミ軍団とは、ちびさんが誕生した時に同じ産院で同じ時間や数日違いで生まれたちびっ子たち。

縁あって、家族ぐるみで仲良くさせてもらってます。この年齢になると、男子的な・女子的な遊びも増えて、見ているだけでオモシロイ\(^o^)/

男子はひたすら走り、かと思えば一人黙々とブロック遊びをしていたり。4才にもなるならケンカも派手になってるし、でもちゃ~んと自分達で仲直りしてたり・・・

 

女子はママさん達のアクセサリーが気になり、質問ゼメ(#^.^#)

夕食後はみんなで花火をしたり、パパさんママさんは子供たちが寝たのを見計らって二次会スタート(´▽`)気の置けない仲間との時間はあっという間に過ぎ、気が付けば3時近く!!いや~楽しかったな♪

サウナスーツの失敗談は忘れて、今はLカルニチン飲んで仕事しておりますよ(*´∀`*)秋の合同誕生日会が楽しみです(#^.^#)

 

☆七夕さま☆

2012年7月8日 日曜日

昨日は七夕さまでしたね。サンディーベルでも、毎年恒例のお飾りです♪

今年は、大雨続きだったので室内に飾っていましたが、当日昼頃から雨も上がったので玄関先に急いで出しました(^^)

さてさて、ちびさんのお願い事は

「プリキュアになれますように」・・・寝ても覚めてもプリキュア一色の時代の様です。

そして、ニコニコ顔も描いてました。

「ママが怒りませんように」だそうです(^^;)早急に叶えて欲しいですね(^^;)

・・・これは誰のお願いか一目瞭然。今年こそは!!の願いを込めて。(無記名にしましたが、お客様にはしっかりバレていました)

昨日お泊りのお客様方にも参加してもらい、にぎやかな七夕になりました☆皆さんのお願い事が叶いますように・・・☆(たくみ君の願い事は、昨夜の虫取りツアーで早速叶った様です!)

初夏のディナー・スープ

2012年6月8日 金曜日

 

少し蒸し暑くなってきたので、ディナーのスープも衣替え。

「焼きトマトの冷製ポタージュ」です。スープの上には、

コンソメジュレと香り良いタイムをのせて。さわやかな酸味と深いコクが美味しいですよ♪

ディナー・メニュー

2012年5月27日 日曜日

たまには、真面目に仕事の話を。。。(^^;)ここ最近のディナー・メニューのご紹介です。

オードブルは南阿蘇の湧水で育った川魚 虹鱒のマリネとボイルした野菜~スパイシーなドレッシングで~全く臭みのない虹鱒をメインに、南阿蘇産の新鮮な野菜とお待ちかねのたのくろ農園さんの新鮮無農薬野菜が彩りを添えます。

人気の生ハムは切り立てでお出ししています。自家製ライ麦パンとの相性は、パーフェクト!

 

スープは優しい味わいのコンソメロワイヤル。洋風茶碗蒸し・・・でしょうか?

お次は、不動の人気メニューのシュペッツレ。南ドイツ地方でよく食べられるメニューをシェフ・オリジナルでアレンジを加えてみました。手打ちパスタならではのモチモチ食感をお楽しみ下さい。

メインは、熊本りんどうポークのローストです。大きな塊のままじっくり時間をかけてローストしてありますので、しっとり・ジューシーなお味です。

デザートはシェフの気紛れが多いんですが(^^;)この日は、ティッペルのバウムクーヘンとシェフのプリンのコラボでした♪

皆さん、道中のおやつはお早めに!お腹ペコペコ~でお越し下さいね(^0^)

たのくろ農園の野菜たち

2012年5月25日 金曜日

以前、こちらのブログでも書きましたが南阿蘇の「たのくろ農園」さんの野菜を正式に使わせて頂けるようになりました!!今日届いたお野菜たち。。。(^^)。。。

この、スナップエンドウさん、すっっっごく美味しいんですよ~豆キライの私が唯一好んで食べるスナップエンドウ。それが、今まで食べていたのはナンなのか!と思えるほどの美味しさ(*^^*)希少なスナップエンドウを食べられるこの季節、どうぞお見逃しなく~~~。

それから、この大根も美味しい♪みずみずしくて、少し大根の辛味も感じられて、サラダで頂くと最高に美味♪美味♪葉っぱは今晩の我が家のおかずに頂きます♪らっきー。

サンディーベルにご宿泊頂いたお客様から「お野菜が美味しいですね」とか「子供が残さずサラダを食べるなんてビックリです!」などと言われますが、私も野菜の味がこんなにも違うものかと実感しています。

「たのくろ農園」さんのお野菜は、それでも別格。きっと、生産者の方の愛情と自然の力をいっぱい吸収しているからだと思います。さぁ、みなさん!美味しいお野菜を食べに来てくださ~い♪

http://tanokuro.blog.ocn.ne.jp/  たのくろ農園さんのHPです。

おいしかよぉ~~♪

2012年5月2日 水曜日

サンディーベルの朝食に、新たなメンバーが仲間入りしました!「阿部牧場の新鮮ミルク」です!

見て!見て!!この、立ち姿からしてタダモノではない雰囲気・・・(*^^*)

気分はすっかりハイジです♪(実際は、牛乳係りのオバちゃんだけど^^;)

さてさて、お味はと言いますと。。。。。

それ以上は、皆さんのお楽しみに取っておきますね(笑)ちなみに、我が家のちびさんは「ママ、牛乳ちょうだぁ~い。おいしいやつの方よ!!」と言います(^^;)皆さん、たくさんおかわりして、阿蘇の美味しい物を楽しんでくださいね♪

新入りさん☆

2012年4月19日 木曜日

サンディーベルに新入りさんの登場☆以前、お泊り頂いたお客様の所からやってきました!

手作りならではのカワイイ顔立ち(*^^*)

ティッペル・ブログでも紹介されてましたが、サンディーベル玄関周りが華やかに変身♪さすが、プロは違いますね♪♪ オフィス MEGさん、有難うございました。

華やかなサンディーベル♪

2012年4月14日 土曜日

遅ればせながら、サンディーベル桜も満開です。

今日は昨日からの雨で肌寒い阿蘇でしたが、ようやく青空が見えてきました!

待ってました!!とチビさん、いつもの長靴で飛び出して行きました~~(*^^*)

サンディーベル桜

サンディーベル花担当のオーナーが「あのベランダのパンジーも撮ってよ~すばらしいね~」と言うので、一応掲載(^^;)

 

それと、シェフのお婆ちゃんの形見。毎年、かわいい花が咲きます(^^)大事にしなきゃ。

 

待ち遠しい。。。

2012年3月22日 木曜日

阿蘇も、少しずつ春の息吹が感じられる様になりました。

庭先のクリスマスローズも咲き始め

踏まれても踏まれても、毎年咲いてくれてる水仙も♪

・・・だけど、目はかゆいし、くしゃみは出るし。。。つらい。。。(;0;)(;-;)

今日は、おやつにサブレを焼いてみました♪私は、もう少し薄いほうがもっとサクサクしてていいかなと思ったけど、みんなが美味しいと食べてくれているので良かったです!