お待たせしました！！冬のあったかメニューです。

ハモンセラーノ　（生ハム）

切り立てをお出ししております。

きまぐれパレットオードブル

９種の楽しい前菜です！！

コンソメロワイヤル

温まる洋風の茶碗蒸しです。

虹鱒とモッツァレラチーズのパイ包み焼き ～サフランのソース～

湧水で育った虹鱒とチーズをパイで閉じ込めました。

肥後赤牛ネックの赤ワイン煮込み　豆野菜と一緒に・・

８時間煮込んでいます！！

フォンダンショコラ

冬のお気に入りのデザートです！！

ライ麦パン

寒い寒い冬の阿蘇ですが、温泉と料理＆ワインで温まりにいらして下さいね！！