2010年3月11日 のアーカイブ

春のメニューです。

2010年3月11日 木曜日

「ハモンセラーノ」

切り立ての生ハムをお出ししています

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きまぐれパレットオードブル

9種類の楽しい前菜です。

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コンソメロワイヤル

ふわふわの洋風の茶碗蒸しです。 

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春キャベツで包んだ虹鱒のムース ミルクとクルミの泡のソース

湧水で育った虹鱒の料理です.new 014

ライ麦パン

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阿蘇王もも肉のグリル サラダ添え

阿蘇で育った赤牛のステーキです。苦味のあるサラダと一緒にどうぞ

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紅茶のパンナコッタ 花のジュレと一緒に

ドイツで買ってきたアールグレイとフラワーティで作っています。

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春のメニューです!!

よろしくお願いします。

ブログサボってばかりですいませ~ん^^

ドイツ旅行の日記のそのうちアップします!!