2009年~ 冬メニュー

お待たせしました!!冬のあったかメニューです。

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ハモンセラーノ (生ハム)

切り立てをお出ししております。

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きまぐれパレットオードブル

9種の楽しい前菜です!!

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コンソメロワイヤル

温まる洋風の茶碗蒸しです。

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虹鱒とモッツァレラチーズのパイ包み焼き ~サフランのソース~

湧水で育った虹鱒とチーズをパイで閉じ込めました。

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肥後赤牛ネックの赤ワイン煮込み 豆野菜と一緒に・・

8時間煮込んでいます!!

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フォンダンショコラ

冬のお気に入りのデザートです!!

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ライ麦パン

寒い寒い冬の阿蘇ですが、温泉と料理&ワインで温まりにいらして下さいね!!

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