サンディーベルの朝食メニューです♪
朝はシンプルにワンプレートでご準備しています。シンプルですが、シェフこだわりの食材をご準備しました！
*南阿蘇Pain Daigoさんの天然酵母パンを使った、パンカップ・スープ。とても美味しいパンに負けないような美味しいポタージュ作りを頑張ってます！
*南阿蘇産の新鮮サラダ～自家製玉ねぎドレッシング～
*ドイツ ミュンヘナー・ヴァイスブルスト～ミュンヘン名物の白ソーセージ～
*有精卵を使ったスクランブルドエッグ
*阿部牧場の牛乳・コーヒー
2012年11月10日 のアーカイブ
朝食メニュー ２０１２
2012年11月10日 土曜日冬のメニュー ２０１２
2012年11月10日 土曜日前菜 湧水で育ったニジマスのタルタル・・・南阿蘇産の新鮮野菜を使っています。
切りたてスペイン産の生ハム＆焼きたてライ麦パン
コンソメ・ロワイヤル（洋風茶碗蒸し）・・・サンディーベル冬の定番メニューです！優しい口当たりで心までほっこり♪
南西ドイツ地方の生パスタ～シュペッツレ～・・・もちもちの食感とチーズの香りがたまりません！
熊本りんどうポークのロースト～レンズ豆のソース添え～・・・低温でじっくり時間をかけて焼き上げているので、やわらか・ジューシーです。
りんごのクーヘン
