ケチャップを１：１５ぐらいに水で薄めて味噌汁をつくったら、ダシがいらないと！

ＮＨＫ　ためしてガッテンで放送していたので、実験してみたら、、、ＧＯＯ！

ケチャップを和風料理にダシ代わりに使うと、、、、なんにでも利用できることがわかった！

味噌汁・炊き込みごはん・魚の煮付け、、ＥＴＣ

ケチャップを水で薄めると、、酸味や塩分が薄まり、、、ウマミ部分だけが強調されるようだ！

今朝の計量　　　８４・９ｋｇ

この投稿は 2009年9月8日 火曜日 10:08 PM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。