猟師さんより野生の鹿を半頭入荷しました！！
柔らかいロースや腿肉はロースト・筋のある脛肉類は煮込みに！！
骨や筋はソースに。
![DSCF7007[1]](http://sandybel.com/wp-content/uploads/sites/3/2009/12/DSCF70071.jpg "DSCF7007[1]")
すべてが凝縮した一皿をお楽しみ下さい！！
ちょっと筋のある部位を味見しましたが、最高でした＾＾
今週、金曜日よりスポットでお出ししています！！
売り切れごめんです。。
猟師さんより野生の鹿を半頭入荷しました！！
柔らかいロースや腿肉はロースト・筋のある脛肉類は煮込みに！！
骨や筋はソースに。
すべてが凝縮した一皿をお楽しみ下さい！！
ちょっと筋のある部位を味見しましたが、最高でした＾＾
今週、金曜日よりスポットでお出ししています！！
売り切れごめんです。。
おいしそうです！オフィスで見る画像ではないなぁ。
祝誕生日！
たっぺさん＞お祝いメッセージありがとうございます！！！
３２歳になりました～
Bonne annee
ブログを更新しましょう（＾ｕ＾）
鹿良いよねぇ～～
禁猟前に鹿、猪で行きついた調理法は
パイ包み焼き！
ブリュノワに切った鹿か、猪に
普通豚ミンチでつなぎにするところ
かすかなニンニクと臭み消しで生姜を入れた
鶏胸身のムースをつなぎにすると！
鶏のムースだからしっとり焼きあがり
やばい香りのミートパイに！！！！！！！！！
おためしあれ（＾ｕ＾）
RYU> Bonne annee！！
すんまっせ～ん＾＾
サボり癖がついてしまった！！
明日から、２週間ドイツ旅行に行ってきます！！！
旨いものたらふく食べまくるぞ～
パイやってみます！！ ありがとう。
なにぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ～～～～～～～～～～～
ドイツぅぅぅぅぅぅぅぅっぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ～～～～～～～～！！！！！
ビールにソーセージ！！！！！
うらやましい(>_<)