前回のブログでもお伝えしましたが、２０１３年４月よりサンディーベルは
山小屋 Holahooに改名します。
・・・・不思議な事に、サンディーベル最終日のお客様は皆様２０年来のベテラン常連様ばかりでした。これまた不思議な事に、どなたも改名の件を知らずに偶然のご予約！！シェフと二人、とてもとても？？？マカフシギ？？？な気持ちの一日でした～（＊＾＾＊）
皆様に温かい「喝」を頂き、より一層「気合い」が入りました\(^0^)/ 有難うございます！
さて、明日からの電話応対、間違わないように頑張らなくちゃ。。。。心配だな。。。
皆様、これからもず～～～っと宜しくお願い致します。
小山 鉄平＊直子＊ひまり ２０１３・３・３１
春を知らせる阿蘇の野焼きも終わり、あちらこちらで色とりどりのかわいい花も見られるようになりましたね。楽しいお出かけシーズンの到来！
外が大好きな私達も、キャンプに行きたいね～とか山登り～とかアスレチック行こうね～とか計画中（＊＾０＾＊）
さて、今日は皆様に重大なお知らせがあります。
「この度、両親からペンションを譲り受けることとなりました。
心機一転、２０１３年４月からは宿名も
山小屋 Holahoo （やまごや ホラホー）とする事に決めました。
住所や電話番号・FAX番号などはサンディーベルのをそのまま使用しますが、聞き慣れない名前を耳にすると思いますので宜しくお願い致します。
ちなみに、Holahooとはドイツ語で「ヤッホー！」の意味です。皆様に、かしこまらずに気軽に遊びに来て頂きたく命名しました（＾０＾）/
私達の大好きな阿蘇をもっとも～～っと皆様に深くご紹介出来るように、念入りに遊び回りたいと思います（笑）
アウトドア大好きな方・これからアウトドアを始めたい方や
これまで通りファミリーやカップルの方々も、のんびり一人旅の方もオール・ウェルカム♪
皆さんのステキな笑顔と楽しい笑い声で満たされる、そんな普段使いの宿になるように頑張りたいと思います。
お食事に関しましても、これまで通り南阿蘇の美味しい食材をふんだんに使ったドイツ料理をメインにしていきます。
私達にとっても、大きなスタートとなります。いささか、緊張もしておりますが・・・（＾＾；）
不慣れな事が多く、皆様にはご迷惑をお掛けする事もあるかと思いますがこれからも末永く宜しくお願い致します。
山小屋 Holahoo 小山 鉄平・直子・ひまり」
ちなみに、隣のカフェ ティッペルは両親と妹で頑張りますので、こちらも宜しくお願い致します。
?しばらくの間は、Wネームでいきたいと思います。サンディーベルでも、Holahooでも間違いはありませんので!
シェフ渾身のこの看板を目印にお出で下さいね♪
思い切って、ペンション玄関横の木を伐採しました。
陽が入るようになって、室内も明るくなったけど道路からスケスケ・・・（＾＾；）
きれいな花でも飾ると良さそうだけど、未だ行動に移せず。まずは、雑草処理からですね。。。。。
今年のひな祭りは、もちもちおこわ・蛤のお吸い物・高森町の丸福さんのからあげ。。デザートは白玉フルーツポンチ♪ちびさんだけ、特別仕様でうずら卵のお雛様（＊＾＾＊）今年も、阿蘇次郎じいちゃんを筆頭に家族全員元気に揃ってお祝い出来ました！感謝感謝です♪
ちなみに、シェフは「お雛様は年中飾ったままでいいよ」と言っております。。。嫁に出したくないんですね（＾＾；）アハハ
お天気の良い休日。。。出掛けなくてはソン！ソン！と行ってきました♪「南阿蘇ふれあい動物園 フェアリーテール」さんです。
サンディーベルから車で２０分ほどの高森町の動物園。昨年のオープン時からずっと気になっていたものの、なかなか行けず（＾＾；）
まずは、かわいいひよこさんのお出迎え。
触り方を教えてもらい、「フワフワ～かわいぃ～」と嬉しそう♪
それからは、大好きなモルモットさん達と戯れたり。
ブタのミチコさん。
面白かったのが、カピバラさんと遊んでいた時の事。よく見るカピバラさんは、これですよね？
ちびさんのマッサージで気持ちよくなったのか、かなりのリラックス体制に（＾＾；）スタッフの方も「めずらしい～～！」と驚いていました（笑）
それからは、二人で丘の上でデート♪なかなかの光景です（＊＾＾＊）
こちらの動物は、人懐こくて優しい子ばかりで、動物さんから寄って来てくれます！小さなお子様でも安心して遊べる施設でした。園長さんはじめ、スタッフの方も気さくでフレンドリーでした。ぜひ行ってみて下さいね☆ fairytale-zoo.com
一足早く、サンディーベルに春がやって来ました♪
ディナー・メニューのオードブル「湧水で育った虹鱒のマリネ～春野菜添え～」
きれいですね（＾＾）美味しそうです♪ 庭のクリスマスローズも咲き始めました。ぜひ遊びに来てくださいね♪
先月末、シェフの修行時代の大師匠を囲んでの懇親会が長崎であると声を掛けて頂きましたので、家族旅行も兼ねて行ってきました♪
残念ながら、ランタンフェスティバルは終了していましたが、私にとっても思い出ある街。（人生で一番濃い短大時代を長崎で過ごしたので）
いつ行っても落ち着きますね（＊＾＾＊）
さて、懇親会は夜なのでゆっくり長崎入りを目指して、まずは美味しい牡蠣を食べに佐賀県太良町へ。。。シェフとは何度か訪れたことがあるので、久し振りの牡蠣小屋にウキウキ♪です。今回の利用したお店は「かき焼き 園」さんです。まずは、天然物を・・・焼けるまで、車海老のお刺身を頂きました！甘くて美味しかった～～
もちろん、この後の第二回戦では養殖も頂きましたよ（身が大きい！！）
シェフも二次会・三次会と懐かしい先輩や同期の方々と楽しい時間を過ごしたようです。声を掛けて頂けてよかったね（＾＾）
私とちびさんは、路面電車に揺られたり（もちろん、車中で地元のお姉さんたちとの交流も忘れていませんよ（笑）みんな、どこかのホテルに泊まっていると思っていたらしく「どこのホテルに泊まると？」から始まり「阿蘇の山から来たとよ」との情報提供も（笑））長崎・五島うどんを堪能したり、中華街でゴマ団子を買って食べ歩きしたり。。。
翌日は、柳川市の「さげもん祭り」に行きました。これは、ちびさんにも見せたかったので立ち寄れてよかったです。それぞれに意味のある、手作りのお飾り４９個と、手毬をひとつ。そして、人生５０年と言われていた時代に一年でも長生き出来るようにと、もう一つの手毬。合計５１個のお飾りがとてもきれいでした。いつの時代も、子の健やかな成長と良い人生を・・・と願う気持ちは同じなんですね。丁寧に作られているお飾りに、感動しました。
昼食は、もちろんウナギです（＾＾）美味しかった～。ちびさんは、食事もそこそこにお店に飾ってあるお雛様やお飾り・手毬に夢中（＾＾；）
今回も、近場ではありましたが、充実した２日間でした♪また行こうね～（＊＾＾＊）かんかん、今度こそ会えるといいな♪
先日、家族で久しぶりに山歩きに行ってきました！
今回は近場の砂千里ヶ浜をゆっくり歩く予定です。お天気は快晴ですが、やっぱり山上付近は風が強く、寒かった！！！
・・・・石ころ拾ったり～
・・・・鼻歌うたって歩くのを忘れたり～
・・・・行きかう人々にご挨拶で忙しかったり～
・・・・氷の塊を見つけて大喜び～で、なかなか前に進みません（＾＾；）
パパさんも「こりゃ、砂千里まで行き着かんよ」と（笑）
往復２時間弱の山歩きでしたが、気持ち良かったですよ。
山は、これからいいシーズンに入りますね♪ぜひ阿蘇の大自然を五感で感じてみてくださいね！
結局、砂千里の入り口で昼食タイムとなり、そのまま引き返しました。。。。。ですので、山上駐車場～砂千里ヶ浜入り口を往復しただけでした（＾＾；）
